La UEB Pesca del Puerto de Manatí se avanza a más del 70 por ciento del plan anual de captura, según datos ofrecidos en reciente intercambio con Albert Mancha Vázquez, Jefe de Producción de la entidad.
UEB Pesca Puerto de Manatí: resultados
“Casi la totalidad de las embarcaciones de pescado tienen el plan cumplido hasta la fecha. En la actualidad vamos sobre cumpliendo el plan del mes, en más de un 10 por ciento. Dichos resultados se deben a la abundante captura de la cojinúa, que corre en estos meses.” Así acotó el Jefe de Producción de la UEB Pesca del Puerto de Manatí.
Los resultados se reflejan en la ampliación de ventas a los vecinos de los consejos populares 1 y 2 del urbano, que reiteradamente cubren su dieta con las disímiles especies marinas, comercializadas en las pescaderías del Puerto, de Manatí e incluso de la cabecera provincial.
Otra opción que se percibe en los platos de nuestros coterráneos, es la oferta pesquera, a través de módulos expendidos a los trabajadores manatienses. Una iniciativa propuesta desde el Gobierno, con el objetivo de beneficiar a la masa laboral del municipio.
Los organismos priorizados como Educación y Salud también se benefician con estas ofertas. Embarazadas, ancianos, enfermos y niños de las diferentes instituciones educacionales, perciben un incremento nutricional gracias a este alimento rico en calorías y otros complementos alimentarios, de gran valor. En cuanto a la exportación, explicó que la entidad se encuentra en etapa de estudio para concretar el proceso.
Acerca del ostión…
Aunque se obtienen excelentes resultados en la captura de escama, persisten problemas con el ostión, debido al transporte, por roturas del motor y falta de combustible, según informó, Mancha Vázquez.
El administrativo explicó además, que las inclemencias del tiempo es otro factor, que ha influido negativamente en la captura del ostión.
“Este es uno de los principales renglones en la UEB Pesca Puerto de Manatí. Para solventar el problema, los trabajadores buscamos alternativas, en pos de cumplir con nuestras proyecciones.” Aseguró.
Falta de mano de obra...
Albert Mancha señaló, que otra de las incidencias, en las que se trabaja, es en el incremento de la fuerza laboral del Salón de procesamiento, históricamente integrado, en su mayoría, por mujeres.
“Trabajamos en base a completar la plantilla de este importante departamento. Esto nos ayudaría aún más en la terminación de las ofertas. Muchas trabajadoras se han jubilado, otras han abandonado sus puestos, debido a problemas personales. Al tener una población pequeña, se nos dificulta mover mano de obra, desde otros lugares, por problemas de transporte. Las ofertas laborales están. Así que convocamos a todos los interesados a formar parte de nuestro colectivo.”
El funcionario de la UEB Pesca Puerto, añadió que estas plazas tienen excelentes salarios, con un sistema de pago que favorece a los trabajadores, según resultados, o sea, mientras más variedades se procesen, más salario se obtiene.
Lavado, clasificado, en ruedas, en troncho, son las modalidades de procesamiento, que demandan además, destrezas especiales, a los obreros, para laborar en el Salón de procesamiento.
“Problemas siempre vamos a tener. Esa es la dinámica de la vida. Lo importante es readaptarnos con creatividad para cumplir con la tarea de alimentar al pueblo. Ese es nuestro principal objetivo.” Culmina diciendo, Albert Mancha Vázquez, Jefe de producción de la UEB Pesca Puerto de Manatí.
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